Fleury Michon "plombé" par la crise du transport aérien
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La stratégie de diversification du groupe vendéen dans la restauration aérienne est brutalement prise à revers par la crise qui secoue le transport aérien mondial depuis la pandémie de coronavirus. En juillet 2019, Fleury Michon avait en effet acquis la société néerlandaise Marfo, le deuxième acteur européen du marché du catering ou restauration aérienne. Employant plus de 400 personnes réparties sur des sites de production en Belgique et aux Pays-Bas, Marfo Food réalisait alors un chiffre d'affaires annuel de 81 M€. Avec à l'époque des perspectives de croissance sur la base d'une hausse annuelle moyenne de 4 à 5 % du trafic aérien mondial.